Resep: 🥔Patatourte🥔(Pâté de pommes de terre)😋 yang Enak

🥔Patatourte🥔(Pâté de pommes de terre)😋.

Kakak dan Bunda bisa meracik 🥔Patatourte🥔(Pâté de pommes de terre)😋 menggunakan 9 bahan dan 11 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah memproses nya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak 🥔Patatourte🥔(Pâté de pommes de terre)😋

1. Sediakanlah 5 yaitu grosses pommes de terre.
2. Yang perlu disiapkan yaitu Sel & poivre.
3. Yang perlu dipersiapkan 4 cuillères à soupe yaitu d'oignons frits.
4. Persiapkan dulu 2 cuillères à soupe yaitu ciboulette sèche.
5. Sediakanlah yaitu le zeste d'une orange.
6. Yang perlu dipersiapkan 2 yaitu rouleaux de pâte feuilletée.
7. Yang perlu dipersiapkan 1 yaitu jaune d'oeuf.
8. Siapkanlah dulu 20 cl yaitu crème fraîche.
9. Persiapkan dulu 2 yaitu cuilleres à soupe de fromage râpé.

langkah demi langkah memasak 🥔Patatourte🥔(Pâté de pommes de terre)😋

1. Préchauffez le four à 200°C..
2. Lavez et pelez les pommes de terre, puis coupez-les en fines rondelles. Mettez-les dans un saladier, salez et poivrez..
3. Ajoutez les oignons frits, la ciboulette et le zeste d'orange, puis mélangez bien tous les ingrédients..
4. Foncez un rouleau de pâte feuilletée dans un moule à quiche. Ne piquez pas la pâte⚠.
5. Déposez les lamelles de pommes de terre dans le fond de la pâte et tassez-les bien..
6. Recouvrez avec le second rouleau de pâte feuilletée et soudez bien les bords. Faites une cheminée au centre, puis badigeonnez-la avec le jaune d'oeuf dilué dans une cuillère à soupe d'eau..
7. Enfournez pendant une heure en surveillant la cuisson..
8. Sortez la tourte du four. Coupez délicatement le haut et ôtez-le..
9. Versez la crème fraîche sur les pommes de terre, et parsemez de fromage râpé, puis renfermez avec le chapeau ôté. Remettez au four pendant 5 min, le temps que la crème fonde..
10. Quand la tourte est prête, servez-la avec une salade ou une grillade😊.
11. Bonne dégustation😊.