Salade de quinoa et lentilles corail.
Kakak dan Bunda bisa memasak Salade de quinoa et lentilles corail menggunakan 14 bahan dan 13 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah memproses nya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Salade de quinoa et lentilles corail
- Yang perlu dipersiapkan yaitu La vinaigrette.
- Yang perlu dipersiapkan 1 cuillère à soupe yaitu moutarde de Dijon.
- Persiapkan dulu yaitu Le jus d'une lime.
- Siapkan dulu 3 cuillères à soupe yaitu d'huile d'olive.
- Yang perlu disiapkan yaitu Herbe de Provence.
- Persiapkan dulu yaitu Sel, poivre.
- Yang perlu disiapkan yaitu La salade.
- Sediakanlah 150 gr yaitu quinoa.
- Siapkanlah dulu 150 gr yaitu lentille corail.
- Persiapkan dulu 2 yaitu cébettes.
- Persiapkan dulu 2 yaitu tomates.
- Persiapkan dulu 1/2 yaitu concombre.
- Siapkan dulu 1 yaitu avocat.
- Sediakanlah yaitu Quelques canneberge sechées.
step membuat Salade de quinoa et lentilles corail
- La vinaigrette Dans un bol, verse l'huile d'olive, le jus de lime et la moutarde et mélange bien Ajoute le sel, le poivre et les herbes de Provence.
- La salade.
- Lave le quinoa.
- Porte à ébullition 360 ml d'eau (le volume d'eau doit être égal à 1,8 fois le volume de quinoa) puis verse le quinoa dedans, attends la reprise de l'ébullition en mélangeant doucement.
- Une fois que l'ébullition a repris, dépose un couvercle sur la casserole puis laisse cuire 10 à 12 minutes à feu moyen (jusqu'à ce que le petit germe se détache et que les graines soient translucide).
- Retire le quinoa du feu et laisse gonfler pendant 10 minutes.
- Pendant ce temps lave les lentilles et place-les dans une casserole avec 500 ml d'eau froide.
- Porte à ébullition puis baisse le feu et poursuit la cuisson pour 10 minutes.
- Égoutte et laisse refroidir les lentilles.
- Coupes les légumes en petits morceaux.
- Dans un saladier mélange le quinoa, les lentilles et les légumes puis mélange délicatement.
- Ajoute quelques canneberges séchées.
- Verse la vinaigrette sur la salade et place au frigo pendant 1 heure.