Boulettes Trois quarts.
Kakak dan Bunda bisa mulai memasak Boulettes Trois quarts menggunakan 15 bahan dan 7 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah memproses nya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Boulettes Trois quarts
- Siapkan dulu yaitu Les boulettes.
- Siapkanlah 1 yaitu oeuf.
- Yang perlu disiapkan 1/4 yaitu cup de céréale (le goût reste identique, j'aime utiliser le sarrasin pour ses valeurs nutritives).
- Yang perlu dipersiapkan 1/4 yaitu cup haricots roses.
- Siapkan dulu 1/4 yaitu cup haricots blancs.
- Sediakanlah yaitu La panure (sans gluten).
- Persiapkan dulu 1 yaitu cup flocons de quinoa/ riz / millet.
- Siapkan dulu 1/2 yaitu cup graines de lin.
- Siapkanlah 1/4 yaitu cup graines de sésame.
- Yang perlu disiapkan 2 yaitu oeufs.
- Siapkan dulu yaitu de la farine.
- Persiapkan dulu yaitu Assaisonnement des boulettes.
- Siapkanlah dulu 1 yaitu c.a.s de piment doux.
- Siapkanlah 1 yaitu c.a.s de paprika.
- Yang perlu disiapkan 1/2 cuillère à soupe yaitu d'ail en poudre.
cara memasak Boulettes Trois quarts
- La veille, faites tremper les haricots secs dans un grand bol d'eau..
- Égouttez et rincez les haricots puis cuisez-les dans un grand volume d'eau bouillante salée pendant 2h15..
- Environ 45 minutes avant la fin de la cuisson des haricots, cuisez la céréale..
- Égouttez et rincez vos aliments cuits, mettez-les dans votre robot pour les hacher avec l'œuf entier et l'assaisonnement. Mixez jusqu'à obtenir une pâte homogène et lisse..
- Préparez votre atelier panure : ◊un bol de farine (de maïs) ◊un bol avec les 2 œufs battus ◊un bol avec le mélange flocons - graines de lin - sésame.
- Formez des petits palets avec vos mains et passez-les d'abord dans la farine, puis l'œuf et enfin la panure. Déposez-les ensuite sur une assiette..
- Une fois que toutes vos boulettes sont faites, il est temps de les frire 5 à 10 minutes dans une huile bien chaude ou bien de les faire revenir à la poêle..