Salade végétarienne.
Kakak dan Bunda bisa mulai memasak Salade végétarienne menggunakan 9 bahan dan 5 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah memproses nya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Salade végétarienne
- Persiapkan dulu 1 yaitu avocat bien mûr.
- Siapkan dulu 2 yaitu épis de maïs (ou 2 petites boîtes).
- Sediakanlah 150 gr yaitu tomates cerises.
- Siapkanlah 1 yaitu mélange quinoa/boulgour.
- Yang perlu disiapkan 100 gr yaitu petits dés d'emmental.
- Sediakanlah yaitu Huile d'olive, vinaigre de cidre.
- Yang perlu dipersiapkan 3 yaitu œufs durs.
- Sediakanlah yaitu Sel, poivre, graines de sésame.
- Sediakanlah 1 yaitu demi concombre.
langkah-langkah memasak Salade végétarienne
- Cuire le mélange quinoa/boulgour pendant 15min. Une fois cuit égoutter à la passoire et refroidir en passant sous l'eau froide..
- Pendant la cuisson du mélange découper concombre, emmental en dés et tomates et avocat en lamelles fines.
- Émietter deux œufs dur et garder le dernier pour le couper en deux et le poser sur les assiettes au dressage.
- Récupérer les grains de maïs des épis déjà cuits à l'aide d'un couteau(si maïs frais le faire cuire au bain marie 10-15min avant).
- Tout mélanger dans un saladier (sauf l'avocat et l'œuf dur restant qui seront en ajoutés pour le dressage) et assaisonner avec sel, poivre, graines de sésames, huile d'olive et vinaigre de cidre. Bien mélanger le tout et réserver au frais au moins 30min avant de consommer.