Resep: Boeuf au miel et à la sauce de soja et légumes yang Lezat

Boeuf au miel et à la sauce de soja et légumes.

Kakak dan Bunda bisa memasak Boeuf au miel et à la sauce de soja et légumes menggunakan 14 bahan dan 7 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah memproses nya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Boeuf au miel et à la sauce de soja et légumes

1. Siapkanlah dulu yaitu Préparation : 2 cuillères à soupe de sauce de soja.
2. Sediakanlah 1 cuillère à soupe yaitu miel.
3. Siapkanlah dulu 4 yaitu tranches de gingembre frais haché menu.
4. Siapkanlah 1/3 cuillère à café yaitu piments de Cayenne.
5. Siapkanlah dulu 1 cuillère à soupe yaitu vinaigre de xérès.
6. Siapkanlah 300 g yaitu bœuf à fondue coupée en fines tranches.
7. Yang perlu disiapkan yaitu Huile végétale.
8. Siapkan dulu yaitu Légumes :.
9. Siapkanlah dulu 1 yaitu poivron jaune.
10. Siapkan dulu 10 yaitu haricots mange-tout.
11. Siapkanlah dulu 2 yaitu tomates cerise coupées en deux.
12. Yang perlu disiapkan 1 yaitu gros oignon doux coupé en tranches.
13. Yang perlu disiapkan yaitu Riz blanc parfumé.
14. Siapkanlah dulu 1 yaitu pincée de sel.

Step by step membuat Boeuf au miel et à la sauce de soja et légumes

1. Mettre la viande dans un récipient avec la sauce de soja, gingembre, miel, piments et vinaigre de xérès et bien mélanger Laissez macérer une nuit au réfrigérateur..
2. Le lendemain, sortir la viande du frigo et laisser prendre sa température ambiante, en mélangeant plusieurs fois..
3. Dans une poêle, mettre un filet d'huile, et faire saisir la viande..
4. Dans une casserole, mettre un peu d'huile, la faire chauffer et ajouter les légumes et oignons avec une pincée de sel et les faire sauter sur feu vif, puis ajouter un peu d'eau et continuer la cuisson sur feu doux..
5. Cuire le riz.
6. Une fois que tout est prêt, mettre la viande, légumes et le riz séparément..
7. Un bon vin rouge de Bordeaux accompagne très bien à ce plat. Bon appétit.