Soupe de poulet indonésien rapide.
Kakak dan Bunda bisa memasak Soupe de poulet indonésien rapide menggunakan 21 bahan dan 7 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara nya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Soupe de poulet indonésien rapide
- Sediakanlah 2 yaitu beaux blanc de poulet.
- Persiapkan dulu 25 g yaitu vermicelles.
- Sediakanlah 4 yaitu oeufs dur (facultatif).
- Siapkanlah dulu 1 yaitu Oignon frais.
- Siapkanlah dulu 2 yaitu feuilles de laurier.
- Yang perlu disiapkan 1 yaitu citronnelle.
- Yang perlu disiapkan 2,5 cm yaitu gingembre.
- Siapkanlah dulu 1 yaitu bouillon de volaille.
- Sediakanlah 1/2 yaitu cac curcuma.
- Siapkanlah dulu 1/2 yaitu cac coriandre.
- Yang perlu disiapkan 1/2 yaitu cac poivre et sel au gout.
- Siapkan dulu 3 yaitu clous de girofles.
- Yang perlu dipersiapkan 2 yaitu échalotes coupez en petits morceaux.
- Yang perlu disiapkan 1/2 yaitu cac cumin.
- Siapkanlah dulu 3 yaitu ails écraser.
- Sediakanlah 1 yaitu citron.
- Yang perlu dipersiapkan 2 yaitu tomates.
- Yang perlu disiapkan 200 g yaitu germes de soja (facultatif) ou de choux doux haché.
- Siapkanlah dulu yaitu Garniture.
- Persiapkan dulu yaitu Les oignons frites.
- Yang perlu disiapkan yaitu Purée de piment.
Step by step membuat Soupe de poulet indonésien rapide
- Coupez les blanc en deux, mettez-les dans une cocotte, ajoutez 1 litre et demi d'eau, jus de moitie de citron, puis tous les épices, ail, échalotes coupez en petit morceaux. Salez, mélanger, amenez à ébullition et cuisez à couvert environ 30 minutes feu moyen..
- Mettez les vermicelles dans l'eau bouillante 3 minutes puis egoutez-les.
- Retirez les blanc de poulet de la cocotte, détaillez la chaire en petit morceaux..
- Filtrez le bouillon. Remettez -le dans la cocotte.
- Dans un bol, déposer une portion de vermicelles, oeuf dur coupez en deux, rajoutez les morceaux de poulet, les morceaux de tomate, morceaux de l'oignon frais répartissez la soupe dans chaque bol..
- Ajouter au moment de servir, 1cac l'oignon frites,des jus au citron..
- Généralement cette soupe un peu acide est accompagnée avec de riz.