Poulet à la sauce de soja claire.
Kakak dan Bunda bisa mengolah Poulet à la sauce de soja claire menggunakan 7 bahan dan 2 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara masakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Poulet à la sauce de soja claire
- Sediakanlah yaitu pour 6 ailes de poulet entières.
- Siapkanlah dulu yaitu j'ai mis 2 c à s de sauce de soja claire.
- Sediakanlah 1 c yaitu à s de sauce huîtres (yoster sauce).
- Siapkanlah dulu 1/2 c yaitu à c de poivre moulu.
- Siapkan dulu 1 yaitu bonne pincée de sel.
- Yang perlu dipersiapkan 2 c yaitu à s d'huile neutre (tournesol).
- Sediakanlah 2 yaitu gros oignons rouge ou bien jaune.
langkah demi langkah memasak Poulet à la sauce de soja claire
- Pour commencer à l'aide d'un couteau j'ai séparé l'aile des manchons de poulet, je les ai assaisonné seulement avec le poivre, ensuite j'ai fait chauffer l'huile dans une grande sauteuse, sur feu vif, j'ai fait dorer les morceaux de poulet pendant 5 à 6 mn sans les faire brûler, ensuite dans 1/2 verre d'eau (environ 150 ml) j'ai ajouté les 2 sauces + le sel, j'ai bien délayer ensemble, puis j'ai versé sur la viande.
- J'ai laissé mijoter sur feu doux jusqu'à ce qu'il n'y avait presque plus d'eau dans la cuisson, lorsque la viande à recommencer à frire, à ce moment là j'ai ajouté les oignons préalablement éplucher et couper grossièrement en rondelles, j'ai remué le tout bien ensemble toujours sur feu doux encore pour 5 mn, vérifier l'assaisonnement si nécessaire voilà tout simplement, coupez le feu, c'est prêt.