Fideua simplifiée et rapide (pâtes Espagnoles/catalanes).
Kakak dan Bunda bisa meracik Fideua simplifiée et rapide (pâtes Espagnoles/catalanes) menggunakan 8 bahan dan 6 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah memproses nya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Fideua simplifiée et rapide (pâtes Espagnoles/catalanes)
- Yang perlu dipersiapkan 1,5 kg yaitu hauts de cuisses poulet, j'ai enlevé la peau.
- Yang perlu dipersiapkan 200 gr yaitu Cocktail de fruits de mer surgelés.
- Yang perlu disiapkan 300 gr yaitu crevettes fraîches ou surgelées.
- Siapkan dulu yaitu 2 tomates - 2 carottes - 1 poivron vert.
- Yang perlu dipersiapkan 1/2 yaitu chorizo.
- Yang perlu dipersiapkan 1,3 l yaitu eau bouillante.
- Yang perlu dipersiapkan yaitu Huile olive, Sel-poivre, Epice Paëlla safranée, fumet de poisson.
- Siapkanlah yaitu Dans un filet d'huile d'olives faire revenir le poulet 20mn.
cara memasak Fideua simplifiée et rapide (pâtes Espagnoles/catalanes)
- Dans un filet d'huile d'olive faire revenir le poulet 20mn en remuant de temps en temps. Saler poivrer, et réserver..
- Une fois le poulet cuit, le mettre de côté, et faire revenir poivron et carotte pendant 6-7 mn, et mettre les tomates.
- Pendant ce temps, découper en petits morceaux carottes, poivrons, tomates et chorizo..
- Ensuite mettre les pâtes à fideua, 3 cc de fumet de poisson et épices safranée. Mélanger le tout.
- Ajoutez l'eau bouillante et laisser cuire 4mn. Ajoutez les fruits de mer et crevettes (si elles sont surgelées), melanger et laisser cuire 4 mn en remuant de temps en temps..
- Poser les morceaux de poulet et chorizo dessus et laisser cuire 2 mn à couvert et arrêter la cuisson. Ensuite découvrir et laisser poser 5 mn. A déguster avec un filet de citron selon les goûts..